Линия убоя КРС
Линия убоя
Завод пищевого машиностроения выполняет проектирование и комплексное оснащение убойных цехов оборудованием собственного и европейского производства. Специалисты завода занимаются проектированием боенских и сопутствующих производств более 15 лет. Уже 5 лет активно ведется работа в России и Казахстане и Узбекистане. Все проекты предусматривают отступы, расстояния, технологические участки, функциональные разделения, которые позволяют в дальнейшем нашему Заказчику:
- сертифицировать производство по нормам и ТУ законодательства
- сертифицировать бойню и получить сертификаты НАССР
- получать разрешения и выполнять экспорт мяса в страны ТС и ЕАС
При приобретение данной линии соблюдается следующий перечень технологических операций в соответствии с отдельными производственными участками
I. Предубойное содержание скота
• приемка живого скота
• ветеринарный осмотр
• кратковременное предубойное содержание скота
II. Оглушение
• оглушение животных
• навешивание на подвесной путь
• обескровливание
• туалет туш
III. Убойный цех, грязная зона
• перевешивание туш
• снятие шкуры
• навешивание на подвесной путь
IV. Убойный цех, чистая зона
• разрез туш
• нутровка
• распиловка туш на полутуши
• ветеринарный осмотр
• транспортировка продукции
• транспортировка отходов
V. Кишечный цех
• опорожнение желудков
• очистка и мытье желудков
• тепловая обработка требухи
• мытье кишок
• соление кишок
VI. Холодильная камера для кишок
• хранение соленых кишок
VII. Холодильная камера для отходов
• хранение отходов убойного производства
VIII. Контейнер для конфискатов
• транспортировка отходов потребителям
IX. Холодильная камера для мяса в подвешенном виде
• хранение полутуш, субпродуктов
X. Экспедиция мяса
• подготовка экспедиционных партий (полутуш, субпродуктов)
• взвешивание
• экспедиция
XI. Стандартизация
• хранение моющих и дезинфикационных средств.
Завод пищевого машиностроения выполняет проектирование и комплексное оснащение убойных цехов оборудованием собственного и европейского производства. Специалисты завода занимаются проектированием боенских и сопутствующих производств более 15 лет. Уже 5 лет активно ведется работа в России и Казахстане и Узбекистане. Все проекты предусматривают отступы, расстояния, технологические участки, функциональные разделения, которые позволяют в дальнейшем нашему Заказчику:
- сертифицировать производство по нормам и ТУ законодательства
- сертифицировать бойню и получить сертификаты НАССР
- получать разрешения и выполнять экспорт мяса в страны ТС и ЕАС
При приобретение данной линии соблюдается следующий перечень технологических операций в соответствии с отдельными производственными участками
I. Предубойное содержание скота
• приемка живого скота
• ветеринарный осмотр
• кратковременное предубойное содержание скота
II. Оглушение
• оглушение животных
• навешивание на подвесной путь
• обескровливание
• туалет туш
III. Убойный цех, грязная зона
• перевешивание туш
• снятие шкуры
• навешивание на подвесной путь
IV. Убойный цех, чистая зона
• разрез туш
• нутровка
• распиловка туш на полутуши
• ветеринарный осмотр
• транспортировка продукции
• транспортировка отходов
V. Кишечный цех
• опорожнение желудков
• очистка и мытье желудков
• тепловая обработка требухи
• мытье кишок
• соление кишок
VI. Холодильная камера для кишок
• хранение соленых кишок
VII. Холодильная камера для отходов
• хранение отходов убойного производства
VIII. Контейнер для конфискатов
• транспортировка отходов потребителям
IX. Холодильная камера для мяса в подвешенном виде
• хранение полутуш, субпродуктов
X. Экспедиция мяса
• подготовка экспедиционных партий (полутуш, субпродуктов)
• взвешивание
• экспедиция
XI. Стандартизация
• хранение моющих и дезинфикационных средств.
| Город: |
Тула
|
| Тип: | Продаю |
| Автор: |
8 лет на сайте
|
Регистрация с 22.03.2019 
|
|
| Дата: | 25.03.2019 15:24 |
| Номер: | 1984007 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Модуль птицы
Без цены
25.03.2019
Транспортеры ленточные (конвейера) б/у
15 900 руб
06.11.2020
Насосы ЦГ, НГ, БЭН, МТ, МТТ, запчасти к ним и графит: втулки, вкладыши, пяты
10 000 руб
29.03.2021
Классификаторы КСН и КСП и комплектующие к ним
1 300 000 руб
30.11.2020
Переработка полимерных материалов
100 000 руб
16.02.2021
Модульные цеха производства тушенки 300 банок
Без цены
25.03.2019
Модуль убоя МРС
Без цены
25.03.2019
Оборудование по переработке. Очистные комплексы.
Без цены
16.12.2021
ТПЦ АП 550 (термонож) + термоусадочный аппарат ТПЦ АП 370 б/у
75 000 руб
06.11.2020
Работающее УПК-25РЧ002 (с РКУ и счетчиком)
178 000 руб
29.01.2020
Оборудование для упаковки паллет стрейчем
235 000 руб
19.09.2021
Модуль свиней
Без цены
25.03.2019
Тормоза ТКГ и ТКТ
Без цены
30.03.2026
Новый бензогенератор HONDA EG 5500CXS
25 000 руб
16.12.2022
Качественные компенсаторы от ООО «ТД «ТЗ КВОИТ»
1 000 руб
30.01.2022
Принтер маркировочный videojet excel 170i б/у
55 000 руб
06.11.2020
Универсальная траверса с дистанционной отцепкой крюков 4047-Н
Без цены
25.09.2019
Модульный цех производство консервов, пресервов из рыбы
Без цены
25.03.2019
Модульные цеха для полуфабриктов
Без цены
25.03.2019
Пластиковые емкости, бочки, баки, резервуары, накопители
2 000 руб
14.02.2024
Упаковочный комплекс optima 5А б/у
985 000 руб
06.11.2020
ЛОС сточных вод
100 000 руб
17.08.2020
Круги точильные
600 руб
25.03.2022
Стреппинг машина ТР-502 б/у
50 000 руб
06.11.2020
Модуль убоя КРС
Без цены
25.03.2019
Рамка тормоза ТКТ-100
4 800 руб
30.03.2026
Вт 430
1 000 руб
30.04.2019
Шкаф сетевой
Без цены
26.02.2019
Крановые редукторы КЦ в наличии
100 000 руб
30.03.2026
Лебедки электрические ЛМ и ТЛ, тали и тельферы
Без цены
30.03.2026
|
|
|
|
|
|
|
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Для комплектации цеха первичной переработки птицы имеем возможность предложить Вам модуль убоя. Данная комплектация включает необходимое обо...